AVA Vi Blanc

Kr. 132,- ved køb af hel kasse. Bestil 16201/box

AVA Vi Blanc er et ægte udtryk for Mallorcas karakter og det håndværk, der kendetegner Bodega AVA Vi. Den byder på en intens og indbydende aroma med noter af hvide frugter som pære og hvid fersken. Duften er vedvarende og omsluttende og efterlader et elegant indtryk. I munden er vinen blød, frugtig og smagfuld med en flot renhed. Balancen mellem fylde og frisk syre gør den særdeles harmonisk og indbyder til endnu et glas. Eftersmagen er intens og vedvarende.

AVA Vi Blanc fremstilles udelukkende af lokale druesorter fordelt på 50 % Prensal Blanc og 50 % Giró Ros, der sammen bidrager til en vin med fylde, friskhed og frugtighed. Druerne udvælges omhyggeligt og håndhøstes i 14 kg kasser.

Vinen gæres i temperaturkontrollerede ståltanke og lagrer kortvarigt på gærresterne for at opnå større kompleksitet og dybde. Efter en skånsom klaring tappes den på flaske, så dens klare og friske udtryk bevares. Der anvendes ingen animalske eller mælkebaserede hjælpestoffer i produktionen, hvilket gør vinen velegnet til veganere.

• Årgang: 2025
• Alkohol: 13,5% vol.
• Vol: 75 cl