Tianna Negre Tinto

Tianna Negre Tinto er Tianna Negres flagskib og er særligt udvalgt af de bedste tønder fra vingårdens bedste vinmarker. Den ufiltrerede granatrøde vin er fremstillet af 35 % Callet, 30 % Manto Negro, 20 % Cabernet Sauvignon, 15 % Syrah. Druerne høstes ved håndkraft og forbliver i kølerum i 12 timer før de forarbejdes. Vinen udvikler sig i 10-12 måneder på delvist nye franske egetræsfade, hvoraf en del af Mantonegro og Syrah gærer i store 5.000 liters franske egetræskar for at give mere frugtighed og friskhed.

Tianna Negre Tinto dufter indbydende af mørke bær, som modne brombær og kirsebær suppleret af lette krydrede noter fra fadlagringen. Indtrykket går igen i smagen, hvor vinen virker voluminøs og med velintegrerede tanniner, der understøtter smagen af den mørke frugt. Frugtigheden fortsætter i den dejligt vedholdende eftersmag. En flot vin med struktur og kompleksitet, hvor der kun produceres 4.000 flasker årligt.

• Årgang: 2023
• Alkohol: 14%
• Vol: 75 cl