Stairway to Heaven Chardonnay / 6 stk.

Castell Miquel Stairway to Heaven Chardonnay er en frisk, aromatisk hvidvin fra Mallorca. Fremstillet på 100 % Chardonnay dyrket på de stejle terrasser i Tramuntana bjergene – et unikt terroir, der giver vinen sin friske mineralitet og karakter.

Chardonnay druerne fermenteres ved lav temperatur i ståltanke og lagret “sur lie” i to måneder for ekstra dybde og silkeblød fornemmelse i munden. Resultatet er en velafbalanceret, let til medium fyldig vin med let cremet tekstur og en elegant finish. En dejlig frugtig hvidvin skabt med omhu som et smukt udtryk for Serra de Tramuntanas unikke terroir og vinmagerens fokus på kvalitet og balance.

I glasset fremstår vinen med en klar, lys gylden farve og byder på en intens duft af tropisk frugt som ananas og honningmelon ledsaget af fersken og et strejf af citrus. Smagen følger duften med en blød, rund tekstur og frisk syre.

Stairway to Heaven Chardonnay egner sig fortrinligt til lette og friske retter som fisk og skaldyr, salater, lyst kød og vegetariske anretninger. For at fremme frugtigheden og den livlige syre bør den serveres ved 8–10 °C og nydes ung for sin friske karakter, men kan med fordel lagres et par år for yderligere afrundede nuancer.

• Årgang: 2024
• Alkohol: 13%
• Vol: 75 cl

Spar 15% ved køb af kasse med 6 stk.

Kr. 123,- pr. flaske ved køb af hel kasse.

Bemærk: Salgsenhed kasse med 6 stk.