AVA Selecciò Negre

187,- ved køb af hel kasse. Bestil 16102/box

Med sin kraftfulde og frugtige karakter indfanger AVA Selecció Middelhavets essens. Fremstillet af Mantonegro-druer fra lavtydende vinstokke udmærker vinen sig ved sin kompleksitet og elegance. Farven er kirsebærrød med violette nuancer, klar og strålende. Duften byder på modne røde frugter med diskrete ristede og krydrede noter samt en flot integreret fadkarakter. I munden er vinen blød og fyldig med en bred frugtprofil og bløde tanniner, som vil udvikle sig positivt nogle år endnu. Eftersmagen er lang og vedvarende.

AVA Selecció er fremstillet af 80 % Mantonegro, 10 % Monastrell og 10 % Cabernet Sauvignon. Druerne håndhøstes i 14 kg kasser, og hver klase udvælges ved optimal modenhed for at sikre maksimal friskhed og frugt. Den lokale druesort Mantonegro bidrager med varme og frugtighed, mens de internationale sorter tilfører fylde og friskhed. Efter gæringen lagres vinen i 12 måneder på nye franske egetræsfade, hvilket giver ekstra kompleksitet, elegance og finesse. AVA Selecció 2022 er fremstillet i bare 3.500 flasker.

• Årgang: 2022
• Alkohol: 13,5% vol.
• Vol: 75 cl