0 emner
Vælg en side
OM Rosé

OM Rosé

kr. 168,50

OM Rosé fra Oliver Moragues er en elegant og karakterfuld rosévin fremstillet 100% på den lokale mallorcinske drue Gorgollassa – en næsten glemt druesort med dybe historiske rødder. Gorgollassa var næsten uddød i slutningen af 90’erne og at genoplive den og igen kunne producere vin af denne druesort er et af de mest prestigefyldte projekter for Oliver Moragues.

Druerne til denne økologiske rosévin fra det historiske vinhus håndplukkes og sorteres omhyggeligt for at sikre den højeste kvalitet. Fremstillingen sker ved nænsom presning ved lav temperatur for at bevare druernes friskhed og naturlige udtryk. Farven er sart lyserød og udstråler elegance. Duften byder på skønne aromaer af friske jordbær, der følges op i smagen, som er frisk, saftig og fyldig med en lang, vedvarende eftersmag, der afrunder oplevelsen på raffineret vis.

OM Rosé er ikke bare en vin – det er et levende udtryk for Mallorcas vintraditioner og en hyldest til øens unikke terroir og biodiversitet.

 

  • Årgang: 2023
  • Alkohol: 13%
  • Vol: 75 cl

Spar 15% ved køb af hel kasse med 6 stk.

Pris pr. stk. ved 6 stk. kr. 143,-

Bestil varenr. 05305/box

På lager

Varenummer (SKU): 05305 Kategorier: , Tags: , ,

Beskrivelse

OM Rosé fra Oliver Moragues er en elegant og karakterfuld rosévin fremstillet 100% på den lokale mallorcinske drue Gorgollassa – en næsten glemt druesort med dybe historiske rødder. Gorgollassa var næsten uddød i slutningen af 90’erne og at genoplive den og igen kunne producere vin af denne druesort er et af de mest prestigefyldte projekter for Oliver Moragues.

Oliver Moragues

Den gamle vingård domineres af en af Mallorcas ældste bygninger, Possesió Binicromprat, der eksisterede helt tilbage i 1229, da Kong Jaume I ”The Conqueror” erobrede Mallorca. I den utroligt smukke og velholdte bygning driver vinmageren Carlos Moragues’ mor og søster i dag et meget personligt agriturismo.

Læs mere om Possesió Binicromprat her.

Oliver Moragues familien har ejet vingården siden 1511, hvor arbejdet i dag ledes af Carlos Moragues. Carlos er fætter til vinmagerne på Bodega Ribas og dermed del af Mallorcas ældste ”vin-adel” med flere hundrede års tradition for fremstilling af fremragende vin. På OM Oliver Moragues er der de seneste mange år arbejdet efter holdbare og økologiske principper. Al vin produceres af druer fra egne organiske vinmarker og al høst og udvælgelse af druer sker ved håndkraft for at sikre absolut højeste kvalitet i det færdige produkt.

Se mere om vingården og filosofien bag de enestående vine her: Oliver Moragues

Du kunne også være interesseret i…

Relaterede varer