DKK 136,00
Son vich de Superna udvikler denne vin som en hyldest til ”Superninerne”, der var vinbønder, landmænd, olivendyrkere og kvægavlere og som gennem århundreder beboede Superna-dalen. Den kaldes ”verdens højeste mantonegro”, da Mantonegro druerne til Supernins dyrkes i 400 meters højde over havet på terrasser op ad Tramuntana bjergenes skråninger. Det er de højest beliggende mantonegro marker på Mallorca og dermed i verden. Det giver en frisk drue, intens i farve og aroma og er resultatet af forfædrenes arbejde og søgen efter balance og dybde. Supernins er 100% Mantonegro og 100% Tramuntana.
Supernins har en intens kirsebærfarve og indbydende, fløjlsagtig smag af røde og sorte frugter, krydderier og mineraler, der understreger balancen og dybden af ”det sorte sjal” (manto negro) dyrket i højden.
Spar 15% ved køb af hel kasse med 6 stk.
Pris pr. stk. ved 6 stk. kr. 115,-
Ikke på lager
Supernins har en intens kirsebærfarve og indbydende, fløjlsagtig smag af røde og sorte frugter, krydderier og mineraler, der understreger balancen og dybden af ”det sorte sjal” (manto negro) dyrket i højden.
Druerne ligger i 45 dage uden nogen indblanding, hvorefter de presses. Mosten ligger herefter med bærmen indtil aftapning på flaske. Kun let filtrering.
Anbefalet serveringstemperatur: 17-18°
